یک فنجان قهوه با لایه نازک شکلات

09375894622  فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه
فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال
قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه
فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه
فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه
فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه ف

تیرامیسو نوعی دسر ایتالیایی است که چند سالی است بین ما ایرانی‌ها محبوبیت زیادی پیدا کرده است و در انواع کافه‌ها و قنادی‌ها به چشم می‌خورد. این دسر را اما در خانه هم می‌توان به راحتی درست کرد و از طعم آن لذت برد. اگر طعم قهوه را دوست دارید حتما تیرامیسو را امتحان و آن را به دسر محبوبتان تبدیل کنید.
مواد لازم:
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: نصف فنجان
قهوه: سه‌چهارم فنجان
پودر کاکائو: به مقدار کم
پنیر ماسکارپونه: ۴ پیمانه
شکلات تیره رنده‌شده: ۲ فنجان
بیسک�

09375894622  فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه
فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال
قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه
فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه
فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه
فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه فال قهوه ف

قهوه ای که هر روز از آن لذت می برید ، یک سفر طولانی را برای رسیدن به فنجان شما انجام داده است.
بین زمان کاشت ، برداشت و خریداری آنها ، دانه های قهوه یک سری مراحل معمولی را طی می کنند تا بهترین های خود را به نمایش بگذارند.
ادامه مطلب

 
طرز تهیه قهوه ترک شاید کار ساده‌ای باشد ولی برای بهتر شدن آن باید دقت بیشتری به کار برد. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه قهوه ترک را به صورت مرحله به مرحله آموزش دهیم.
مواد لازم
1 قاشق مرباخوری قهوه
1.5 قاشق مرباخوری شکر
1 فنجان آب سرد یا شیر
دستور العمل‌
برای هر نفر یک قاشق مرباخوری قهوه و 1.5 قاشق مرباخوری شکر و یک فنجان سرخالی قهوه خوری آب سرد در نظر می‌گیریم.
می‌توان به جای آب، از شیر استفاده کنیم. بدیهی است که قهوه با شیر خوشمزه‌تر می‌�

قهوه ترک Turkish coffee نوعی قهوه نیست در واقع یکی از ده‌ها متد تهیه و دم‌آوری قهوه است. به روش‌های دیگری مانند اسپرسو، قهوه فرانسه و ... هم می توان اشاره کرد. البته در کشور ما به صورت عامیانه قهوه ترک را به عنوان قهوه ارمنی هم می شناسند. خب! برویم سر اصل موضوع، در حین دم کردن یک فنجان قهوه ترک باید کمی با حوصله باشید. برای تهیه نیاز به ابزاری به نام ایبریک یا جذوه یا قهوه جوش دارید. البته اگر این وسیله را ندارید و خیال خریدن آن را هم ندارید، می توان

شکلات شیری از جمله شکلاتهای خوشمزه می باشد، که می توانید آن را در منزل تهیه کرده و همراه با چای آن را میل نمایید. البته لازم به ذکر است، که به دلیل کافئین زیاد در این شکلات، افراد با معده های ضعیف و همچنین افرادی که دارای اضافه وزن می باشند، از مصرف این شکلات پرهیز کنند.
در آموزش آشپزی آرگا نحوه درست کردن انواع شکلات های خوشمزه همچون شکلات مغز دار، شکلات تخته ای، شکلات آلمانی و… را آموزش داده ایم. شکلات شیری نیز می تواند گزینه مناسبی برای ت

در این پست طرز تهیه یک دسر بی نظیر مجلسی را برای علاقمندان آماده کرده ایم. با ما همراه شوید …
 
موس شکلاتی 3 رنگمدت زمان آمادگی : حدود 1/5 ساعت 
مواد لازم:
کیک شکلاتی
مواد لازم برای موس شکلات تیره
1 قاشق چای خوری ( 3 گرم ) ژلاتین پودر
2 قاشق غذا خوری آب
2/1 فنجان ( 105 گرم) شیر
175 گرم شکلات تیره مرغوب ریز خرد شده
1 4/1 پیمانه ( 280 گرم) خامه زده شده
مواد لازم برای موس شکلات سفید
2/1 فنجان ( 105 گرم) شیر کامل
175 گرم شکلات سفید
1 قاشق چای خوری ( 3 گرم ) ژلاتین پودر
2 قاشق

طرز تهیه قهوه ترک شاید کار ساده‌ای باشد ولی برای بهتر شدن آن باید دقت بیشتری به کار برد. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه قهوه ترک را به صورت مرحله به مرحله آموزش دهیم.
 
قهوه ترک چیست؟
قهوه ترک شیوه‌ای برای سرو قهوه است. دانه‌های برشته‌شده و سپس کاملا پودر شده قهوه در قهوه جوشی به نام جذوه جوشانده و در فنجان سرو می‌شوند. دانه‌های پودر شده قهوه در فنجان می‌توانند ته‌نشین شوند می‌توان برای طعم دادن به قهوه از شکر استفاده می‌شود. این شیوه س�

طرز تهیه هات‌چاکلت
هات چاکلت یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های کافی‌شاپی در تمام فصول سال است. با این‌همه وقتی در مورد هات چاکلت یا شکلات  داغ صحبت می‌کنیم سرمای زمستان بیشتر به دل‌مان می‌چسبد. فرق هات چاکلت یا همان شکلات داغ را با کاکائوی داغ می‌دانید؟ این را به آن خاطر می‌گوییم که در بسیاری از کافی‌شاپ‌ها به جای شکلات داغ، یک فنجان کاکائو داغ به دست شما می‌دهند و شما تصور می‌کنید که دارید هات چاکلت نمی‌خورید و یک جای کار می‌لنگ

در حالی که پاک کننده های قهوه در آنجا احتمالاً فکر این را ندارند که چیزی به آن فنجان قهوه سیاه بو داده و دم کرده اضافه کنند ، اما بسیاری از افراد خارج از خانه وجود دارند که فقط به چیزی اضافه شده به فنجان خود نیاز دارند تا واقعاً لذت ببرند. . در بالای شیرین کننده ها ، همیشه می توانید کرم را به فنجان اضافه کنید تا یک طعم و بافت واقعا غنی و غلیظ داشته باشد.
ادامه مطلب

به اندازه ی چند دقیقه، با من نشسته بود
از خودش گفت، از قصدِ آمدنش، از چرایِ رفتنش
ساده بود و صمیمی‌
لحنی داشت، به گوشِ احساسِ من، بی‌ انتها غریب
قهوه‌اش را خورد، دستم را فشرد و رفت
ماجرایِ عجیبی ‌ست بودنِ ما آدم ها
یک نفر برایت چند دقیقه وقت می‌‌گذارد و به اندازه ی خوردنِ یک قهوه، چشمانت را به دنیائی تازه باز می‌‌کند
برای یک نفر، عمری وقت می‌‌گذاری. همان کسی‌ که قادر است به اندازه ی خوردنِ یک قهوه، دنیایی را خراب کند
با تاسف نمی‌نویسم
ب

همه ما می دانیم که قهوه می تواند خواب ما را به تعویق بیاندازد و حداقل برای خانم ها به عنوان یک حمایت عاطفی عمل کند. برخی ادعا می کنند که مصرف قهوه و شکلات می تواند در افزایش هوش فرد نیز موثر باشد.
در این زمینه تحقیقاتی انجام شده که این کاربرد قهوه را مورد بررسی قرار می دهند. تا انتها با ما همراه باشید تا پاسخ این سوال را بیابیم.
ادامه مطلب

خب استاد رفته اروپا و من را علاف رها کرده. به تحقیق دارم یکی از بهترین ایام زندگی‌ام را می‌گذرانم. مطالعه، تحقیق، استراحت، تفریح. حالم هم خوش است خیلی خوش و همه چیز بر وفق مراد است. بهانه‌گیری نمی‌کنم و روحم سنگین نیست و حالا دارم می‌فهمم همه‌اش از فشار درس و پایان‌نامه بوده اما واقعیت این است که من آن فشارها را چون قهوه‌ی کلمبیایی اول صبح دوست دارم و بر شکلات سوییسی ترجیح می‌دهم. البته دوست دارم بعد از دکترا همینگونه ایام بگذرانم و احتم

مواد لازم شیرینی نارگیلی:
 
1 فنجان آرد همه منظوره ½ قاشق چایخوری جوش شیرین ¼ نمک قاشق چایخوری ½ فنجان کره ½ فنجان قند قهوه ای بسته بندی شده ½ فنجان شکر سفید 1 تخم مرغ ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل 1 فنجان نارگیل پوسته پوسته شده
 
طرز تهیه شیرینی نارگیلی:
  مرحله 1فر را از قبل گرم کنید تا 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) آرد ، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. کنار بگذارید
  گام 2در یک کاسه متوسط ، کره ، شکر قهوه ای و شکر سفید را صاف کنید تا ی�

خرید اینترنتی ست قهوه خوری
در ایوان خیالم پرسه می زند، و من سر میکشم در وقت تنهائی خیالت را همچو “فنجان قهوه ام” !!! و تو می شوی فال زندگی ام.
شاید نوشیدن قهوه  برای بسیاری از آدم ها چیزی بیش از یک نوشیدنی روزمره باشد، با این حال انتخاب یک ست قهوه خوری مناسب و فانتزی می تواند حال و هوای نوشیدن یک فنجان قهوه را دلپذیر تر کند.
انواع ستهای پذیرایی مانند قهوه خوری و یا حتی چای خوری علاوه بر اینکه به عنوان وسیله ای برای نوشیدن به کار می رود می توان ا

خاطره ای که پس از خوردن یک فنجان قهوه در ذهن هر فرد، ماندگار می شود، دلیل دیگری است که عامل مصرف کننده را مهم تر می کند. برای ماندگاری بیشتر و دلنشین تر کردن این خاطره، دستگاه های قهوه ساز بسیار متنوع تری وارد بازار شد که عملکرد آنها، هم به صورت دم کردن قهوه بود و هم به صورت جوشاندین قهوه.
انواع قهوه ساز نسل سوم
با افزایش تقاضا برای نوشیدن قهوه و همچنین با رشد نوشیدنی هایی که بر پایه قهوه هستند، نیاز به دستگاه های قهوه ساز با کارایی های متنوع �

انسان ها به اندازه شجاعت درونشان،بخشنده و به اندازه ترسی که درونشان است بی رحم هستند.
ملاک شجاعت بخشنده بودن است اما بخشنده بودن با احمق بودن تفاوت دارد.
 
 
 
/اگر یگ گرگ زخمی پیدا کردی اول دست و پایش را ببند،بعداً درمانش کن.
/...

یک هدیه ماندگار و شیرین، زیردندان‎های مشتریان شما!
شکلات های تبلیغاتی یکی از بهترین و جذاب ترین هدایای تبلیغاتی هستند که این روز ها شرکت های معتبر برای معرفی برند خودشون برای مشتریان استفاده می کنند .
ما می توانیم طرح یا لوگو دلخواه شما را روی شکلات حک کنیم و با بسته بندی اختصاصی شما ارائه نماییم.
می توانید محصولات ما را در اینجا مشاهده نمایید: محصولات شکلات های تبلیغاتی
ریزخدمات قابل ارائه
 شکلات‎های پذیرایی فانتزی
 شکلات‎های پذیرایی �

انشا فیل و فنجان طنز انشا طنز درباره ی فیل و فنجان معنی فیل و فنجان داستان کوتاه درباره فیل و فنجان انشا درباره فیل و فنجان به کمک راههای پرورش فکر انشا فیل و فنجان جدید تفسیر ضرب المثل فیل و فنجان انشا درمورد فیل و فنجان با مقدمه و نتیجه
انشا در ادامه مطلب
ادامه مطلب

اگر شما یکی از ۲,۷۰۰,۰۰۰ آمریکایی ها که اجتناب از گلوتن در رژیم غذایی خود ، نگران نباشید: این به این معنا نیست که شما می توانید غذاهای مورد علاقه مانند کلوچه کدو تنبل را نداشته باشند. شما فقط باید برای پیدا کردن دستور العمل حق. این یکی حاوی یک لیست مواد تشکیل دهنده ساده ، و کلوچه را می توان شلاق و پرتاب در فر در پنج دقیقه تخت.
این کلوچه بدون گلوتن کدو تنبل با یک پایه از جو و بادام آرد ساخته شده--که هر دو قلب سالم ، مواد تشکیل دهنده همه کاره در پخت. �

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه یک شیرینی بسیار خوشمزه آماده کرده‌ایم که امیدواریم دوست داشته باشید و از خوردن آن لذت ببرید.
مواد لازم :
سه عدد زرده تخم مرغ
نصف فنجان شکر قهوه‌ای
یک فنجان خامه پر چرب
یک فنجان پوره کدو تنبل
نصف قاشق چای خوری فلفل شیرین
یک چهارم قاشق چای خوری دارچین
یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی
نصف فنجان شکر سفید
یک هشتم قاشق چای خوری نمک

ادامه مطلب

می گفتی عشق های این زمانه بوی خامه می دهند.
همان خامه ی سفید و هلالی روی فنجان قهوه که
با یک هم زدنِ قاشق متلاشی می شود. من آن قدر به خامه ی روی قهوه زل زده ام که
چشمانِ بی فروغم در رسوباتِ این دلهره ها
همانند سیروپِ آلبالو ته نشین شده اند.ذهنم شبیه قصرِ دراکولا شده است.
اگر  برن استوکر  آن را می دید بار دیگر داستان جدیدی
از  دراکولا  می نوشت.می خواهم چیزی بگویم؛ امّا حرف ها مُدام توی دهانم می خشکند.
شبیه ماهی دهان پرور که نوزادشان را در دهانشان

خواص قهوه
طی تحقیقات مجله خبری گاالری شکلات در خصوص خواص قهوه ، متوجه شدیم که قهوه خواص بسیاری دارد.
امروزه قهوه طرفداران بسیاری در سرتا سر دنیا دارد.
دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که این ماده خواص درمانی بسیاری دارد.
اکنون ما قصد داریم برخی از آن ها را برای شما توضیح دهیم.
 
خواص مفید قهوه:
1- تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر:
قهوه به دلیل داشتن کافئین سیستم عصبی مرکزی را کنترل میکند با عث تقویت حافظه و همچنین جلوگیری از آلزایمر میشود
2- لا�

دستور تهیه شکلات تخته ای شیرین و تلخ بازاری در منزل
شکلات تخته ای یکی از خوراکی های خوشمزه و پرطرفداری است که بدون شک همه دوست دارند. تهیه شکلات تخته ای در منزل کار بسیار آسانی است. تنها با کمی حوصل و سلیقه می توانید به راحتی در منزل شکلات خوشمزه ای درست کنید.
از شکلات تخته ای برای تزیین کیک و دسر استفاده می شود. همچنین می توان شکلات تخته ای را همراه با چای و نسکافه هم سرو کرد.
 

ادامه مطلب

قهوه ترک با شیر
 
 
 
 
شیر قهوه ترک:
روشی که معمولا با نام شیر قهوه شهرت دارد کمی متفاوت است و اشاره دارد به تهیه قهوه ترک با شیر! اما چگونه؟ چندان پیچیده نیست کافی است به جای استفاده از آب در تهیه قهوه ترک از شیر استفاده نمایید.
 
موارد مورد نیاز برای تهیه قهوه ترک با شیر:
یک قاشق مربا خوری پودر قهوه برای هر نفر (البته به مزاج شما نیز بستگی دارد)کمی بیشتر از یک فنجان شیر سرد برای هر نفرقهوه جوش یا ایبریک اگر ندارید شیرجوشحرارت

طرز تهیه شیر قهوه

قهوه ترک با شیر
 
 
 
 
شیر قهوه ترک:
روشی که معمولا با نام شیر قهوه شهرت دارد کمی متفاوت است و اشاره دارد به تهیه قهوه ترک با شیر! اما چگونه؟ چندان پیچیده نیست کافی است به جای استفاده از آب در تهیه قهوه ترک از شیر استفاده نمایید.
 
موارد مورد نیاز برای تهیه قهوه ترک با شیر:
یک قاشق مربا خوری پودر قهوه برای هر نفر (البته به مزاج شما نیز بستگی دارد)کمی بیشتر از یک فنجان شیر سرد برای هر نفرقهوه جوش یا ایبریک اگر ندارید شیرجوشحرارت

طرز تهیه شیر قهوه

یکی از نوشیدنی های بسیار باب و پرطرفدار در جهان امروزه ، قهوه است. مردم بسیاری در سراسر دنیا روز خود را با یک فنجان قهوه شروع میکنند. قهوه یکی از مفیدترین نوشیدنی ها برای سلامتی به شمار میرود که باعث نشاط بیشتر میشود اما عوارض جانبی خود را نیز به همراه دارد.
بهترین زمان نوشیدن قهوه ساعت 10:30 صبح است زیرا این زمان با میزان کورتیزول رابطه مستقیم دارد. هرگاه که میزان کورتیزول کم باشد بهترین موقع است.
ادامه مطلب

من مرددممیان قهوه خانه و کافی‌شاپ...و تشابه این دو ترکیبراز تمام تناقضهای عمر من است...
هر شب چای پر از تردیدم را که می‌نوشمتناقضهایم را با خدا به اشتراک می‌گذارمو اینگونه است که فیس‌بوکدفتر چهره‌های مردد هموندانم می‌شودکه در آستانه‌ی تغییر بزرگهویتشان را در تکرار اشتراکهای بی هدفجستجو می‌کنند...
من در تفاوت فرم استکان و فنجان گم شده‌ام...و عاقبت شبیدر استکان چای دارچینیم...غرق می‌شوم...بی آنکه طعم قهوه را از یاد برده باشم...

طرز تهیه هات‌چاکلت
هات چاکلت یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های کافی‌شاپی در تمام فصول سال است. با این‌همه وقتی در مورد هات چاکلت یا شکلات  داغ صحبت می‌کنیم سرمای زمستان بیشتر به دل‌مان می‌چسبد. فرق هات چاکلت یا همان شکلات داغ را با کاکائوی داغ می‌دانید؟ این را به آن خاطر می‌گوییم که در بسیاری از کافی‌شاپ‌ها به جای شکلات داغ، یک فنجان کاکائو داغ به دست شما می‌دهند و شما تصور می‌کنید که دارید هات چاکلت نمی‌خورید و یک جای کار می‌لنگد.
 

حتما بارها از خودتون پرسیدین که قهوه ای که توی کافه ها یا توی منزل یا هر جای دیگه ای تهیه میکنیم و می نوشیم چطوری تهیه شده؟دانه قهوه
چه مراحلی رو طی کرده تا از مزرعه به فنجان شما برسه؟روش تولید قهوه ساده است یا پیچیده ؟چقدر دقت لازم داره و سوالات دیگه.در اینجا سعی
می کنیم به زبان ساده مراحل تهیه قهوه از مزرعه تا فنجان رو توضیح بدیم.
 خصوصیات ومشخصاتی داره.مراحلی 
فرایند تولید قهوه یکی از پیچیده ترین و سخت ترین روش های تولید می باشد.قهوه از زما

طرز تهیه قهوه یونانی
 
 
 
 
نوشیدنی قهوه یونانی:
قهوه یونانی چیست ؟
قهوه‌ای که درون ایبریک درست همانند تهیه قهوه ترک انجام می‌گیرد. با این تفاوت که قهوه یونانی در فنجان اسپرسو که کوچکتر از فنجان قهوه ترک است سرو می‌شود. یونانی‌ها برای افزودن مقادیر شکر به قهوه، نام‌های مختلفی را معین کرده‌اند. "Sketos, Varis, Elafris, Glykos, Variglykos"
 
برای تهیه قهوه یونانی شما به مقداری پودر قهوه آسیاب شده (ریزترین ساب، به شکل آرد) درست مثل قهوه ترک نیاز دارید. به همراه

طرز تهیه قهوه یونانی
 
 
 
 
نوشیدنی قهوه یونانی:
قهوه یونانی چیست ؟
قهوه‌ای که درون ایبریک درست همانند تهیه قهوه ترک انجام می‌گیرد. با این تفاوت که قهوه یونانی در فنجان اسپرسو که کوچکتر از فنجان قهوه ترک است سرو می‌شود. یونانی‌ها برای افزودن مقادیر شکر به قهوه، نام‌های مختلفی را معین کرده‌اند. "Sketos, Varis, Elafris, Glykos, Variglykos"
 
برای تهیه قهوه یونانی شما به مقداری پودر قهوه آسیاب شده (ریزترین ساب، به شکل آرد) درست مثل قهوه ترک نیاز دارید. به همراه

تمپر قهوه ( coffee tamper ) یک وسیله‌ی کار‌آمد برای آماده کردن یک فنجان قهوه اسپرسو با کرمای مناسب و خوش طعم است.شما باید پس از اندازه‌گیری میزان مناسب پودر قهوه آن را در فیلتر دستی فشرده کنید تا به یک قرص کاملاً فشرده تبدیل شود.
علت استفاده از تمپر تبدیل پودر قهوه به یک قرص فشرده‌ است که سطح آن با لبه‌ی فیلتر قهوه ساز کمی فاصله دارد. هنگامیکه شما فیلتر حاوی پودر قهوه را در پرتا‌ فیلتر قرار دادید و زیر سر اصلی دستگاه اسپرسو بستید. آب با فشار روی ف

بعد از آندوسکوپی با زانوانی که لرزش داشت و به سختی با کمک خواهر بزرگ بزرگه  مقابل دکتر ایستاده بودم،خودم را آماده کرده بودم که در مقابل ممنوعیت هایی که دکتر ردیف میکرد سخنرانی غرایی تحویلش بدهم که " شکلات خط قرمز من است!حق من از این دنیای لعنتی،شیرینی شکلات است!هردفعه بعد از خوردن شکلات میتوانم دلیلی برای تحمل کردن تلخی های زندگی داشته باشم پس مرا محروم نکنید!" اما همیشه همه چیز طبق تصورتمان پیش نمیرود،وقتی با صدای لرزان و چشمانی اشکبار بعد

آسیاب قهوه مولینکس مدل MC300
آسیاب قهوه مولینکس مدل MC300 ، دستگاهی است که علاوه بر استفاده برای قهوه برای آسیاب کردن انواع ادویه جات نیز مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه قابلیت تولید 50 گرم قهوه یعنی معادل 8 فنجان قهوه در هر بار استفاده را دارد . این وسیله دارای سایز کوچک بوده و به راحتی قابل استفاده می باشد.
 

مواد اولیه برای 4 نفر :
سینه مرغ 4 عدد
گوجه فرنگی  نصف فنجان (خشک شده در روغن)
زیتون 2/3 فنجان (هست در آورده)
پوست لیمو ترش 3 قاشق سوپخوری
خرده نان نصف فنجان
گوشت دودی 4 ورقه ی نازک
روغن زیتون برای سرخ کردن
با  همه چی همراه باشید

ادامه مطلب

طرز تهیه قهوه ترک با شیر جوش
 
 
 
 
قهوه ترک با شیرجوش:
 
رای تهیه قهوه ترک به ابزاری به نام ایبریک نیازمندیم. یکی از دلایل استفاده از قهوه جوش یا ایبریک، دهانه باریک آن برای ایجاد فومی مناسب، با قوام و  زیباست اما!!! اگر ایبریک ندارید با ابزاری شبیه به آن مانند قوری استیل یا شیرداغ‌کن، می‌توانید جای خالی ایبریک را تا حدودی پر کنید.
 
موارد لازم برای تهیه قهوه ترک با شیر داغ کن:
پودر قهوه برای هر نفر یک قاشق مرباخوری سرپرشیر داغ کن یا ابزاری شب

شیر قهوه داغ یکی از نوشیدنی های محبوب و پرطرفدار فصول سرد سال محسوب می شود. شما می توانید این نوشیدنی انرژی زا و خوشمزه را به راحتی و با کمترین دردسر در خانه تهیه کنید. در آشپزی همراه باشید.مواد لازم برای تهیه شیرقهوه
قهوه اسپرسو    یک شات
شیر    ۱ فنجان
شکر    به میزان دلخواه
 
ادامه مطلب

تهیه قهوه با وی60
 
 
 
 
قهوه با وی60:
هاریو وی 60 یک ابزار دم آوری قهوه، ظریف و ساده است ، مناسب برای کسانی که دوست دارند انواع خصوصیات دانه قهوه خود را استخراج کنند. این ابزار به شما امکان کنترل کامل بر روی عطر و طعم نهایی قهوه  را می دهد البته این موضوع به دان قهوه و ویژگی های هر دانه نیز مرتبط است.
 
موارد مورد نیاز برای تهیه قهوه با وی 60:
وی 60فیلتر مناسب برای وی 6021 گرم قهوه آسیاب شدهآب جوش، 96 درجهکنترل کردن زمان، فنجان یا ماگ، به همراه ترازو
 
ط�

تهیه قهوه با وی60
 
 
 
 
قهوه با وی60:
هاریو وی 60 یک ابزار دم آوری قهوه، ظریف و ساده است ، مناسب برای کسانی که دوست دارند انواع خصوصیات دانه قهوه خود را استخراج کنند. این ابزار به شما امکان کنترل کامل بر روی عطر و طعم نهایی قهوه  را می دهد البته این موضوع به دان قهوه و ویژگی های هر دانه نیز مرتبط است.
 
موارد مورد نیاز برای تهیه قهوه با وی 60:
وی 60فیلتر مناسب برای وی 6021 گرم قهوه آسیاب شدهآب جوش، 96 درجهکنترل کردن زمان، فنجان یا ماگ، به همراه ترازو
 
ط�

قهوه شخصی است - راه درست برای درست کردن آن این است که شما آن را چگونه دوست دارید.
گفته می شود ، تسلط بر چند اصول به شما کمک می کند تکنیک خود را کامل کنید. از اینجا ، ما شما را تشویق می کنیم که با انواع مختلف کباب ها ، منشاء یا روش های آماده سازی آزمایش کنید.
در اینجا نکات ما برای تهیه یک فنجان قهوه کلاسیک ذکر شده است.
ادامه مطلب

چند غذای بهداشتی برای بدن
 
بعضی افراد معتقدند غذاهای سالم بی مزه و کسل کننده است - اما هیچ چیز نمی تواند از حقیقت دور باشد.
در اینجا 15 غذای بهداشتی وجود دارد که طعم آنها بهتر از رایج ترین غذاهای آشغال است.
1. توت فرنگیتوت فرنگی فوق العاده آبدار است و عطر و طعم شیرین و خوشمزه ای دارد.
آنها منبع عالی ویتامین C ، منگنز ، فولات و پتاسیم و همچنین آنتی اکسیدان ها و ترکیبات گیاهی هستند.
یک فنجان (145 گرم) توت فرنگی حاوی 3 گرم فیبر و حداقل 46 کالری است .
خوردن

از اون جایی که من خودم عاشق دسر و کیکم، امروز هم طرز تهیه یه دسر خوشمزه رو براتون آماده کردم. تیرامیسو یکی از محبوب ترین دسرهای ایتالیایی هست و معنی این کلمه هم میشه "من را انتخاب کن" !
مواد لازم:
6 عدد تخم مرغ سفیده و زرده جدا شده
220 گرم شکر دانه ریز
500 گرم پنیر ماسکارپون
یک فنجان قهوه اسپرسو داغ و غلیظ
400 گرم بیسکوییت پاوسینی یا ساوویاردی
شکلات خالص رنده شده
1. زرده های تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید تا سفت و کرم رنگ شوند.
2. پنیر خامه ای ماسکارپون را �

پودر قهوه فوری گلد بهترین گزینه برای افراد علاقه مند به قهوه می باشد که از دانه های مرغوب قهوه و 100 درصد طبیعی تشکیل شده و عطر و طعم فوق العاده دلنشینی دارد. این محصول وزنی معادل 50 گرم دارد و در ظرف شیشه ای گنجانده شده است.
این محصول با روش خشک کردن انجمادی که در آن عصاره قهوه طبیعی یخ زده و سپس به قطعات کوچکتر تبدیل و در دمای کم خشک می شود؛ تهیه شده و نحوه آماده سازی بسیار آسان و سریعی دارد. کافیست 1 الی 2 قاشق چایخوری قهوه را با یک فنجان آب داغ �

کاش بدانی، وقت نبودن هاتت
چگونه  گلهای قالی ، زیر ردقدم هایم 
تاب نمی آورد
 وچشمانم ، چگونه
حرکت کند عقربه هارا نفرین می کند
وقت نبودن هایت
حتی سینیِ فنجان قهوه
به دنبال سهم فنجان تو میگردد
کاش می دانستی
وقتی دیدنت ، دور می شود و دیر
دلتنگی ،چه طعم  تلخ دارد  
 

کیک تابه‌ای یا پنکیک (به انگلیسی: pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهی‌تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی پنکیک‌ها را همراه با مربا، شکلات، میوه، شیره درخت افرا و گوشت مصرف می‌کنند.
 
کیک‌های تابه‌ای پهن و شیرین هستند و نوع پخت و ساختار آن در سراسر جهان متفاوت است. انوا�

سرویس قهوه خوری
در ایوان خیالم پرسه می زند، و من سر میکشم در وقت تنهائی خیالت را همچو “فنجان قهوه ام” !!! و تو می شوی فال زندگی ام.
شاید نوشیدن قهوه برای بسیاری از آدم ها چیزی بیش از یک نوشیدنی روزمره باشد، با این حال انتخاب یک ست قهوه خوری مناسب و فانتزی می تواند حال و هوای نوشیدن یک فنجان قهوه را دلپذیر تر کند.
انواع ستهای پذیرایی مانند قهوه خوری و یا حتی چای خوری علاوه بر اینکه به عنوان وسیله ای برای نوشیدن به کار می رود می توان از آن برای تز�

 
آنچه که باید در مورد سرویس 4 پارچه قهوه خوری کاراجا مدل Lucca پرنده صورتی بدانید:
ست سرویس قهوه خوری فوق اورجینال ساخت یکی از برند های مطرح ترکیه به نام کاراجا می باشد که قابل استفاده برای دو نفر است.
یک جفت فنجان قهوه خوری شیک با ترکیبی از رنگ های سفید و صورتی ملایم که با قیمت فوق العاده مناسب می توانید از فروشگاه آنلاین آلیار خرید نمایید.
برچسب‌ها: سرویس قهوه خوری, کاراجا

علائم مصرف بیش از حد قهوه
تعدای زیادی از مردم قهوه می نوشند. به طور متوسط ​​، هر فرد 3 تا 1 فنجان قهوه در روز مصرف می کنند و این فقط ثابت می کند که در دنیای مدرن بدون این نوشیدنی جادویی نمی تواند زندگی کرد، حتی به یک فرهنگ تبدیل شده است. اما علاوه بر اثرات مثبت ، جنبه‌های منفی هم وجود دارد که همه باید درباره آنها بدانند.
 
ما قهوه را دوست داریم ، اما هنوز نمی خواهیم بیش از حد از آن استفاده کنیم و به همین دلیل است که ما حقایقی را به اشتراک می گذاری�

مواد لازم جهت تهیه کروکت صبحانه تخم مرغ و مارچوبه:
3 قاشق غذاخوری کره3 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره3/4 فنجان شیر 2٪6 تخم مرغ بزرگ پخته ، خرد شده1/2 فنجان مارچوبه تازه خرد شده1/2 فنجان پیاز خرد شده سبز1/3 فنجان پنیر چدار خرد شده1 قاشق غذاخوری ترخون تازه خرد شده1/4 قاشق چای خوری نمک1/4 قاشق چای خوری فلفل1-3 / 4 فنجان خرده نان پانکو (ژاپنی)3 تخم بزرگ ، کتک خورده استروغن برای سرخ کردن بدون چربی
طرز تهیه کروکت صبحانه تخم مرغ و مارچوبه:
در یک قابلمه بزرگ ، کره را ر

کاش بدانی، وقت نبودن هایت
چگونه  گلهای قالی ، زیر ردقدم هایم 
تاب نمی آورد
 وچشمانم ، چگونه
حرکت کند عقربه هارا نفرین می کند
وقت نبودن هایت
حتی سینیِ فنجان قهوه
به دنبال سهم فنجان تو میگردد
کاش می دانستی
وقتی دیدنت ، دور می شود و دیر
دلتنگی ،چه طعم  تلخ دارد  
 

 
نوشیدنی خوشمزه ای درست می کند که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید! تنها با چهار ماده تشکیل دهنده و یک زن و شوهر از پر کننده های اختیاری ، این دستور العمل frappuccino مورد علاقه خواهد بود!
فراپاچینو کاملا یکی از نوشیدنی های قهوه مورد علاقه من است که هنگام مراجعه به کافی شاپ های فانتزی سفارش می دهم.
البته ، من اغلب به آن مکان نمی روم ، حتی اگر درست در سال گذشته ، دو کافی شاپ واقعاً مشهور به شهر ما آمدند. یکی در لابی بیمارستان و دیگری با یک درایو را�

شرکت دولنگی یکی از شرکت های پیشرو در زمینه لوازم خانگی محسوب می شود که طراح های جدید و خلاقانه ای ارائه کرده است. یکی از طراحی های این شرکت اسپرسو ساز دلونگی مدل BCO264 است در دستگاه BCO264دلونگی، هوا، بخار و شیر ترکیب شده و اسپرسو غنی با ظاهر کرمی و خوشمزه برای سرو مهیا می کند. در ادامه با ویژگی های و نحوه کارکرد این دستگاه آشنا خواهیم شد
توضیحات محصول 
برند:Delonghi
دارای تایمر زمان بندی
کاپوچینو ساز
فشار بخار 15 بار
میزان مخزن :1.2 لیتر
وزن:5.1 کیلوگرم

 
درست کردن قهوه فوری بهترین گزینه برای زمانی است که خیلی سریع به قهوه نیاز دارید، اما به یک دستگاه قهوه‌ساز دسترسی ندارید. بر خلاف قهوه دانه‌ای و آسیاب نشده، دانه‌های قهوه فوری از خشک کردن دانه‌های قهوه عادی درست می‌شوند.
مواد لازم
1 فنجان آب جوش
1 قاشق چایخوری قهوه فوری
2 قاشق چایخوری شکر
شیر یا خامه
کاکائو، انواع طعم دهنده‌ها و یا عصاره وانیل
دستور العمل‌
در این مرحله از طرز تهیه قهوه ۱ الی ۲ قاشق چای خوری از قهوه فوری را در لیوان بر�

نظرتون درباره یک فنجان قهوه عالی چیست؟ ترجیح می دهید چه نوع قهوه ای میل کنید؟ قهوه اسپرسو، فوری، نسکافه، قهوه کم خامه، پر خامه؟ می دونید با کدام دستگاه قهوه ساز میشه یه قهوه ناب نوش جان کرد؟
این سوال همیشه ما را سر در گم می کنه. بخصوص وقتی به یک قهوه فروشی می رویم اوضاع پیچیده تر میشه. اما اگر قهوه خور باشید خوب می دونید که اون چیزی که باعث میشه قهوه، قهوه بشه یک دستگاه قهوه ساز خوبه.
انواع و اقسام روش ها برای درست کردن یک فنجان قهوه خوب وجود دا�

چه اهل قهوه های دمی باشید، چه اهل قهوه جوش ها، چه طرفدار قهوه ترک باشید، چه طرفدار اسپرسو یا طرفدار هر نوع قهوه ی دیگر، شما برای داشتن یک فنجان قهوه خوش طعم و خوش عطر نیاز دارید که یک دستگاه آسیاب قهوه داشته باشید. آسیاب کردن دان قهوه به صورت تازه و قبل از دم کردن قهوه، تاثیر فوق العاده ای بر روی مزه و عطر قهوه دارد.
آسیاب قهوه برقی
از آسیاب قهوه برقی برای کافی شاپ ها و برای مکان هایی که افرادی که در طول روز قهوه می خورند، زیاد هستند مانند هتل،

قهوه، یک نوشیدنی خوش طعم و انرژی زا می باشد، اما همین نوشیدنی پرطرفدار می تواند دردسر ساز نیز باشد. تصور کنید در حال نوشیدن یک فنجان قهوه هستید و ناگهان مقداری از آن روی کفش شما بریزد! آیا شما با این صحنه مواجه شده اید؟! می دانید چگونه می توانید از شر لکه های قهوه خلاص شوید؟! کفش گران است و طبیعی است که شما نمی خواهید آن ها را به دلیل وجود این لکه های قهوه سرسخت دور بیندازید. اما نگران نباشید؛ امروز روز خوش شانسی شماست. می توانیم با برخی از مواد �

طرز تهیه قهوه دالگونا 
مواد لازم برای تهیه قهوه دالگونا :

 قهوه فوری یا نسکافه
 ۳ قاشق غذاخوری

 شکر یا عسل
 ۳ قاشق غذاخوری

 آب جوش
 ۲ قاشق غذاخوری

 شیر
 ۲ لیوان

طرز تهیه قهوه دالگونا :
اگر یک نوشیدنی غلیظ، خامه ای و خوشمزه دوست دارید دستور تهیه ای که براتون گذاشتم رو انجام بدید.
داخل یک لیوان یا یک پیاله قهوه فوری – شکر و آب را ریخته و با یک قاشق مرباخوری به مدت ۵ دقیقه هم بزنید و یا با همزن برقی اینکار را انجام دهید.
در طی این ۵ دقیقه ملاحظ�

یکی از قدیمی ترین و باستانی ترین راه های دم کردن یک فنجان قهوه ، شیوه آماده سازی قهوه ترکی است. آیا باورتان می شود که مردم دم کردن این قهوه را از سال های ۱۵۰۰ آغاز کرده اند؟در واقع، حتی یونسکو ، قهوه ترک را به عنوان بخش جدایی ناپذیری از میراث فرهنگی ترکیه به رسمیت شناخته است. یک ضرب المثل ترکی قدیمی وجود دارد که از قهوه ترکی به عنوان “سیاه مانند جهنم، قوی مانند مرگ، شیرین همانند عشق ** یاد می کند که معمولا به مطرح کردن این پرسش ختم می شود:آیا قه�

در این پست از طریقه گرفتن فال قهوه – وسایل مورد نیاز برای فال قهوه را برای شما عزیزان قرار دادیم . نحوه فال گیری با فال قهوه به چه شکلی است ؟ ایا فال قهوه واقعیت و حقیقت دارد ؟ برای گرفتن فال قهوه به چه وسایلی نیاز است ؟ اشکال به دست آمده در فال قهوه چه معنی و مفهومی دارند ؟ اعداد در فال قهوه و افتادن اسم در فال قهوه چگونه است ؟ در ادامه از دعا سایت همراه ما باشید با طریقه فال گرفتن با قهوه …
تاریخچه فال قهوه
قهوه نوشیدنی ۷۰% مردم دنیاست،و بسیاری

دم‌کردن قهوه‌ی سایفون بسیار هیجان‌انگیز است. محصول قهوه‌ی سایفون می‌تواند را میتوان در رده قهوه های باکیفیت رده بندی نمود چون کنترل همه چیز برعهده‌ی فرد استفاده‌کننده است که می‌تواند با آموزش و آزمون و خطا دقیقا همان قهوه‌ای را دم کند که می‌پسندد.می‌توانید قهوه‌ی خوش‌مزه‌ای بخورید و با هیجان دم کردن قهوه با این دستگاه خود و مهمان‌هایتان را سرگرم کنید.
قهوه ساز سایفون بوئینگ تکنیکا – 3 فنجان ( وکیوم پات ) یکی از قهوه‌ساز‌های نسل س

درست کردن قهوه با فرنچ پرس
 
 
 
 
 
فرانسه با فرنچ پرس:
قهوه فرانسه، قهوه ای ملایم است، برای تهیه قهوه فرانسه حتما باید از فرنچ پرس استفاده شود. تهیه قهوه با فرنچ بسیار کار ساده ای است، کافی است دقایقی را برای تهیه قهوه ای خوش طعم و خوش عطر در خانه یا هر جای دیگری صرف کنید!قهوه آسیاب شده این ابزار کمی درشت تر از اسپرسو می باشد و محصول نهایی، قهوه ای نسبتا غلیظ همراه با روغن قهوه است. این روغن به دلیل استفاده نکردن از فیلتر کاغذی در فرنچ پرس، از ب

درست کردن قهوه با فرنچ پرس
 
 
 
 
 
فرانسه با فرنچ پرس:
قهوه فرانسه، قهوه ای ملایم است، برای تهیه قهوه فرانسه حتما باید از فرنچ پرس استفاده شود. تهیه قهوه با فرنچ بسیار کار ساده ای است، کافی است دقایقی را برای تهیه قهوه ای خوش طعم و خوش عطر در خانه یا هر جای دیگری صرف کنید!قهوه آسیاب شده این ابزار کمی درشت تر از اسپرسو می باشد و محصول نهایی، قهوه ای نسبتا غلیظ همراه با روغن قهوه است. این روغن به دلیل استفاده نکردن از فیلتر کاغذی در فرنچ پرس، از ب

قهوه ترک اصیل
 
 
 
طرز تهیه قهوه ترک:
قهوه ترک نوعی از سرو قهوه میباشد که درجه پودر کردن قهوه و سرو آن متفاوت با قهوه اسپرسو و فرانسه است. در این قهوه از دانه قهوه برشته شده و کاملا پودرشده استفاده میشود.
برای تهیه قهوه ترک به ازای هر نفر یک قاشق مربا خوری سر پر و یک فنجان آب سرد استفاده میشود، این مواد در قهوه جوش که در زبان ترکی ایبریک یا جذوه گفته میشود ریخته میشود.
 
قهوه ترک در ایران: 

قهوه ترک که در کشور ما خیلی محبوب است  گفته میشود توسط م�

قهوه ترک اصیل
 
 
 
طرز تهیه قهوه ترک:
قهوه ترک نوعی از سرو قهوه میباشد که درجه پودر کردن قهوه و سرو آن متفاوت با قهوه اسپرسو و فرانسه است. در این قهوه از دانه قهوه برشته شده و کاملا پودرشده استفاده میشود.
برای تهیه قهوه ترک به ازای هر نفر یک قاشق مربا خوری سر پر و یک فنجان آب سرد استفاده میشود، این مواد در قهوه جوش که در زبان ترکی ایبریک یا جذوه گفته میشود ریخته میشود.
 
قهوه ترک در ایران: 

قهوه ترک که در کشور ما خیلی محبوب است  گفته میشود توسط م�

شیر قهوه داغ یکی از نوشیدنی های محبوب و پرطرفدار فصول سرد سال محسوب می شود. شما می توانید این نوشیدنی انرژی زا و خوشمزه را به راحتی و با کمترین دردسر در خانه تهیه کنید.مواد لازم برای تهیه شیرقهوه
قهوه اسپرسو    یک شات
شیر    ۱ فنجان
شکر    به میزان دلخواه

طرز تهیه شیرقهوه
قهوه اسپرسو را داخل دستگاه اسپرسو ساز یا موکاپات تهیه کنید. (می توانید در صورت تمایل قهوه ترک دم کنید.)
در حالی که قهوه در حال آماده شدن است، شیر را در یک قابلمه کوچک ریخته

ماکارونی پاستو را با مرغ مارسالا میل کنید
مواد لازم ماکارونی پاستو با مرغ مارسالا:4 فنجان ماکارونی پن پنیر2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، تقسیم شده است2 پوند سینه مرغ بدون پوست ، بدون برش به نوارهای نازک تقسیم شده است3 میخک سیر ، چرخ کرده2 قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده1 فنجان شراب مارسالا2 قاشق غذاخوری آب لیمو1 فنجان پنیر پارمزان رنده شده1 لیوان 2٪ شیر1 مخلوط سس پستو خامه ای پاکت1 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
طرز تهی�

 
 
شکلات داغشکلات داغ دارای طعم لذیذ شکلاتی با گانودرما لوسیدوم طبیعی است.قدمت قارچ گانودرما به هزاران سال قبل و چین باستان باز می‌گردد. این محصول به سختی یافت و تولید می‌شود. کارشناسان کشاورزی و صنایع غذایی سالهاست که بر روی این ماده تحقیق میکنند و خواص بیشماری در مورد آن یافته اند. این قارچ به دلیل وجود فراوان عناصر فعال و آنتی اکسیدان‌ها بسیار مفید می‌باشد. گانودرما لوسیدوم هزاران سال در فرهنگ سنتی آسیای مورد استفاده قرارگرفته و معن�

 
حلوای رولتی ( شیر مرغ) 
آرد:600گرم (  چهار و یک چهارم پیمانه)
پودر شکر:500گرم ( چهار و یک سوم پیمانه)
کره :350گرم یک و یک دوم پیمانه)
وانیل :1/4ق م 
هل:1ق م
دارچین:1ق س
زنجبیل:2ق م
کاکائو:2ق س
زعفران دمکرده:2ق س
گلاب  ۳ق س✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️آرد رو میریزیم توی تابه میذاریم روی گاز تا بوی خامی آرد گرفته بشه اما تغییر رنگ نده.از روی حرارت برمیداریم میذاریم کنار سردشه.پودر شکر و کره رو با آرد مخلوط میکنیم به همراه وانیل و هل و زنجبیل و از چرخ گوشت رد میکنیم.

نظرتون درباره یک فنجان قهوه عالی چیست؟ ترجیح می دهید چه نوع قهوه ای میل کنید؟ قهوه اسپرسو، فوری، نسکافه، قهوه کم خامه، پر خامه؟ می دونید با کدام دستگاه قهوه ساز میشه یه قهوه ناب نوش جان کرد؟
این سوال همیشه ما را سر در گم می کنه. بخصوص وقتی به یک قهوه فروشی می رویم اوضاع پیچیده تر میشه. اما اگر قهوه خور باشید خوب می دونید که اون چیزی که باعث میشه قهوه، قهوه بشه یک دستگاه قهوه ساز خوبه.
انواع و اقسام روش ها برای درست کردن یک فنجان قهوه خوب وجود دا�

کاپوچینو نوعی نوشیدنی قهوه با اسپرسو دوبل و کف شیر بخار داده شده است. همان‌طور که اشاره شد پایه اصلی آن قهوه است و شما در نهایت مزه تلخ خواهید داشت؛ اما همیشه سؤال بزرگی در ذهن کسانی که عادت به خوردن قهوه دارند، وجود دارد. خوردن قهوه بر اساس عقیده بسیاری از افراد باعث افزایش عملکرد مفید مغز به خصوص در قسمت حافظه می‌گردد.
 
طرز تهیه کاپوچینو
این دستور برای ۲ فنجان است و هر فنجان آن ۶۰ کالری خواهد داشت.
مواد لازم
قهوه دم کرده ۱ و یک دوم فنجان
شک

برای بهترین فنجان قهوه ، از لوبیا با کیفیت شروع کنید و آنها را به درستی ذخیره کنید تا حداکثر طراوت و طعم را داشته باشید.
بزرگترین دشمنان لوبیا شما هوا ، رطوبت ، گرما و نور است.
برای حفظ طعم بو داده تازه لوبیا تا حد امکان ، آنها را در یک ظرف مات و محکم با هوا در دمای اتاق نگهداری کنید. دانه های قهوه می تواند زیبا باشد ، اما از قوطی های شفاف اجتناب کنید که به نور اجازه می دهد طعم قهوه شما را به خطر بیاندازد.
لوبیا خود را در مکانی تاریک و خنک نگه داری�

کوکی با چیپس شکلات
مواد لازم : شکلات تخته ای ؛ ۱۰۰ گرم | آرد گندم ؛ ۱۵۰ گرم | شکر قهوه ای ؛ ۱۰۰ گرم | پودر قند ؛ ۵۰ گرم | کره آب شده ؛ ۱۰۰ گرم | تخم مرغ ؛ ۱ عدد | وانیل ؛ ۱ قاشق چایخوری | نمک ؛ نصف قاشق چایخوری | بکینگ پودر ؛ نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه : ابتدا کاسه ای بزرگ آماده کرده ، کره آب شده و شکر قهوه ای را در آن ریخته و هم میزنیم . پودر قند ، وانیل ، نمک و بکینگ پودر را به مواد اضافه کرده ، هم زده تا کاملا مخلوط شوند . تخم مرغ را شکسته به مواد اضافه کرده �

 
 
 
قهوه ترک:
 
 
قهوه ترک در واقع به روشی از دم کردن قهوه گفته می شود. برای دم کردن یک فنجان قهوه ترک باید خیلی حساس و با دقت باشید. تمامی کارهایی که انجام می دهید در طعم نهایی قهوه تان تاثیر گذار است.
 
نحوه ی آماده سازی قهوه ترک:
قهوه پودر شده مناسب برای دم کردن قهوه ترک به مقدار لازم
قوری مخصوص درست کردن قهوه یا شیرداغ کن
شکر در صورت نیاز
 
برای هر نفر یک فنجان آب سرد را داخل قهوه جوش بریزید و برای هر فنجان یک قاشق مرباخوری سر پر قهوه را نیز دا�

اگر بخواهیم طعم قهوه را به طور کلی توصیف کنیم، آن را نوشیدنی ای با طعم تلخ بیان می کنیم. بر اساس همین طعم تلخ قهوه شاید بسیاری از افراد فکر کنند تمام قهوه های دنیا از یک نوع هستند در حالی که این موضوع کاملا اشتباه است. دانه های قهوه در این حد متفاوت هستند که افرادی که در صنعت قهوه فعالیت دارند یا قهوه خور های حرفه ای، می توانند از روی طعم قهوه، نوع دانه قهوه ی مصرف شده را تشخیص دهند.
دانه های قهوه از نظر طعم، عطر، ظاهر و شرایط کشت با هم تفاوت های

اگر صبح هنگام بیدار شدن از خواب حالت
گیجی و خواب آلودگی دارید، برای افزایش انرژی بدن نوشیدن یک فنجان قهوه داغ بهتر
است یا خوردن یک عدد سیب؟ درصورتیکه به فنجان قهوه خود شکر، شیر یا خامه اضافه کنید
به شما مقدار کمی انرژی خواهد داد اما سیب ماده غذایی سالمی است که انرژی بیشتری
را برای بدن شما فراهم می کند. سیب همچنین بدون بالا بردن میزان کالری دریافتی به
افزایش حس سیری کمک می کند. از طرفی ویتامین ها و موادمغذی موجود در سیب باعث افزایش
تولید انرژی

اگر صبح هنگام بیدار شدن از خواب حالت
گیجی و خواب آلودگی دارید، برای افزایش انرژی بدن نوشیدن یک فنجان قهوه داغ بهتر
است یا خوردن یک عدد سیب؟ درصورتیکه به فنجان قهوه خود شکر، شیر یا خامه اضافه کنید
به شما مقدار کمی انرژی خواهد داد اما سیب ماده غذایی سالمی است که انرژی بیشتری
را برای بدن شما فراهم می کند. سیب همچنین بدون بالا بردن میزان کالری دریافتی به
افزایش حس سیری کمک می کند. از طرفی ویتامین ها و موادمغذی موجود در سیب باعث افزایش
تولید انرژی

تاریخچه شکلات
شکلات ماده ای خوشمزه و پر طرفدار در سراسر جهان می باشد. این ماده خوراکی امروزه تنوع باورنکردنی ای دارد. شکلات از گذشته تا به امروز مصارف گوناگونی داشته است و شاید یکی از مرسوم ترین مصارف آن به عنوان هدیه و از
ادامه مطلب

طرز تهیه اسموتی گیلاس و شکلات
 
مواد لازم برای تهیه اسموتی گیلاس و شکلات:

 گیلاس یخ زده
 ١ فنجان

 شکلات تلخ
 ١ فنجان

موز 
 ١ عدد

بستنی ساده
١ فنجان 

وانیل
١ قاشق چایخوری

کاکائو
2 قاشق غذاخوری

فندق خردشده
١/٤ فنجان

آب
١/٤ فنجان

 
طرز تهیه اسموتی گیلاس و شکلات :
همه مواد را داخل میکسر مخلوط کنید و سرو کنید.
 

عرض سلام و ادب
در این پست قصد داریم تمامی مزایا و معایب استفاده روزانه از شکلات تلخ رو بررسی کرده و با مزایای افسونگر این شکلات پر طرفدار آشنا شویم ، در پایان این مقاله نیز شما میتوانید در صورت تمایل مطالب و تصاویر این پست را در قالب یک فایل PDF دانلود کنید تا برای مطالعه آفلاین نیز مشکلی نداشته باشید. در ادامه مطلب همراه دکتر ویزیت باشید.
ادامه مطلب

آیا انواع قهوه را می شناسید؟ با طرز تهیه انواع قهوه آشنایی دارید؟ اگر نه، این مقاله را تا آخر بخوانید.
به طور کلی انواع نوشیدنی های قهوه بر حسب روش تهیه را می توان به دسته های زیر تقسیم کرد :
قهوه ترک
قهوه فرانسه
اسپرسو
قهوه فوری
قهوه دمی

دیروز که از اتاقم بیرون آمدم دیدم پشت در هر کس کاغذی چسبانده‌اند با نوشته‌ی کریسمس غیرمنتظره، یک شکلات هم روی آن چسبانده‌اند. کلی ذوق کردم و شکلات را توی کیفم گذاشتم. الان یادش افتادم و با خوشحالی خواستم بخورمش، ولی شک کردم نکند از آن شکلات‌های الکل‌دار باشد؟ رویش هم نوشته‌ای نداشت و دست آخر دل به دریا زدم و بازش کردم و به امید اینکه مغز فندقی بادامی چیزی داشته باشد گازش زدم. و با اولین گاز مایعی از شکلات بیرون ریخت :/ حالا من پشت مانیتورم

مطالعه جدید نشان می‌دهد فقط سه فنجان قهوه در روز می‌تواند حملات میگرنی را ایجاد کند.
محققان دانشگاه هاروارد دریافتند که نوشیدن قهوه می‌تواند برای میگرن مضر باشد و حتی منجر به بروز حمله‌های آن شود.
نتایج این بررسی حاکی از‌ آن است که مصرف دو فنجان قهوه عارضه‌ای ایجاد نکرد، اما مصرف سه فنجان آن منجر به بروز حمله‌های میگرن و دیگر عوارض شد.
آمارها حاکی از آن است که در کشور کوچک انگلیس بیش از 8 میلیون نفر دچار حمله‌های میگرن می‌شوند و این درح�

اگر شما کیک هویج را دوست دارید می توانید با خوردن این بیسکوییت هویج نیز لذت کافی را ببرید.
مواد لازم :
یک جعبه مخلوط کیک هویج
نصف فنجان روغن نباتی
یک چهارم فنجان آب
دو عدد تخم مرغ
سه چهارم فنجان کشمش
نصف فنجان خرد شده آجیل
یک ظرف پنیر خامه‌ای

ادامه مطلب

قهوه یکی از نوشیدنی های پرطرفدار در جهان است و این جمله به این معناست که روزانه حدود ۳ میلیارد فنجان قهوه در دنیا مصرف می‌شود. این در حالی است که به جمعیت طرفداران قهوه روز به روز اضافه می شود. از همین رو انواع مختلف قهوه در دنیا وجود دارد که یکی از پر مصرف ترین آن ها، اسپرسو می باشد. در واقع قهوه اسپرسو، روشی برای تهیه قهوه ای با غلظت بیشتر است که با دستگاه اسپرسو ساز آماده می شود.
بر این اساس امروزه نیاز به دستگاه اسپرسوساز در بین لوازم آشپ�

قهوه اسپرسو چه نوع قهوه ای است؟
قهوه و دیگر نوشیدنی هایی که بیس قهوه دارند، از پر طرفدار ترین نوشیدنی های جهان هستند. درمیان انواع قهوه های خوش طعم و پر طرفدار، قهوه اسپرسو نامی آشناست. در این مطلب نیز به قصد آشنایی بیشتر، اطلاعاتی جامع در خصوص این قهوه ی پر طرفدار گردآوری شده است.
انواع گوناگون قهوه از جمله قهوه اسپرسو، همگی از دانه ی قهوه به دست می آیند و ماده ی اولیه شان یکی است. اما مراحلی پس از برداشت دانه ی قهوه وجود دارد که در طعم و خاص

 
یکی از چیزهای که در روزهای گرم سال می‌چسبد یک نوشیدنی خنک مثل کافه گلاسه است. در این مقاله قصد داریم با ترکیب قهوه  و البته بستنی یک نوشیدنی خوشمزه درست کنیم.
مواد لازم
1 لیوان شیر
1.5 قاشق مرباخوری قهوه
4 قاشق مرباخوری شکر
1 فنجان بستنی
دستور العمل‌
شیر، شکر و قهوه را مخلوط می‌کنیم و می‌جوشانیم.
سپس مخلوط را بعد از حل شدن برای خنک شدن در یخچال قرار خواهیم داد.
سپس بستنی را در لیوان ریخته و لیوان را با شیر و قهوه سرد شده پر می‌کنیم.

شکلات خوری خاتم کاری شده
 
شکلات خوری پایه دارخاتم کاری شده 
شکلات خوری خاتم کاری شده را می توان نمونه زیبای صنایع دستی اصفهان نامید . شکلات خوری مسی تمام خاتم کاری شده هم جنبه تزئینی و دکوری دارد و هم جنبه کاربردی برای سرو شکلات , قند , نقل , آجیل و … شکلات خوری خاتم اعلا از بهترین کیفیت برخوردار است و ماندگاری بالایی دارد.  رنگ های بکار رفته در این شکلات خوری با یکدیگر هماهنگی خاصی داشته و مورد پسند اکثر مشتریان می باشد. شکلات خوری مسی خاتم ک

اگر شما کیک هویج را دوست دارید می توانید با خوردن این بیسکوییت هویج نیز لذت کافی را ببرید.
مواد لازم :
یک جعبه مخلوط کیک هویج
نصف فنجان روغن نباتی
یک چهارم فنجان آب
دو عدد تخم مرغ
سه چهارم فنجان کشمش
نصف فنجان خرد شده آجیل
یک ظرف پنیر خامه‌ای

ادامه مطلب

1 – آب ( Water )بهترین حلال برای قهوه که باعث می شود عطر و رایحه و همچنین روغن های قهوه در آن حل شوند . بیشترین حجم از قهوه‌ای که می‌نوشید را آب تشکیل می‌دهد. در واقع یک فنجان قهوه‌ی باکیفیت از 98.75 درصد آب و 1.25 درصد مواد قابل حل دیگر تشکیل شده است.
2– اتیل فنول ( Ethylphenol )این ماده رنگ تیره‌ای دارد و عطر و رایحه‎‌ی دارویی آن باعث می‌شود با نوشیدن قهوه صبح‌ها سرحال شوید. همچنین به عنوان یک ماده‌ی شیمیایی هشداردهنده بکار می‌رود و سبب می‌شود حواس ار

دراین غذا از چهار نوع سبزی استفاده میشود که بر اساس محل زندگی خود می توانید ازآن‌ها استفاده کنید. یا این که تنها می توانید از شوید استفاده کنید، دراین صورت باید بجای یک چهارم فنجان شوید، از یک فنجان شوید استفاده کنید. درکنار این غذا می توانید از ترشی کلم، لیمو یا خیار شور استفاده کنید. همچنین در این جا با استفاده از زعفران و آب لیمو بوی ماهی را کاهش می دهیم.
مواد لازم
= ۲ فنجان برنج دانه بلند باسماتی
= ۳ تکه ماهی تیلاپیا یا ماهی موردنظر خودتان
=

قهوه خواص زیادی دارد و به همین دلیل نوشیدن آن بسیار توصیه شده است.
کافئین به دلیل فوایدی که برای سلامتی دارد شناخته شده است، اما تا چه حد مجاز به نوشیدن قهوه هستیم؟
به گزارش مجله دلتا؛
به باور برخی محققان ؛ قهوه می تواند امید به زندگی را افزایش دهد و مصرف
متعادل آن، مفید است و از برخی بیماری ها پیشگیری می کند. محققان البته
معتقدند: نوشیدن شش فنجان قهوه یا بیشتر می‌تواند منجر به افزایش خطر
بیماری قلبی و عروقی شود.
یک تیم
بین‌المللی از دانش

«قهوه ترک» بیش از آن‌که به روشی خاص برای دم‌آوری قهوه اشاره داشته باشد، در نگاهی سمبلیک نقش انکارناپذیر ترک‌ها در معرفی قهوه به‌عنوانی نوشیدنی‌ای شرقی به جهان امروزی را نمایندگی می‌‌کند. با این‌حال هرجایی به همین قهوه ترکی که به‌سادگی از هم‌نشینی آب و سابه‌ی قهوه در جذوه به‌دست می‌آید، چیزهایی می‌افزایند و اسمی بر آن می‌نهند. 
ادامه مطلب

فال قهوه تلفنی 09375894622 فال قهوه تلفنی 09375894622 فال قهوه تلفنی
09375894622 فال قهوه تلفنی 09375894622 فال قهوه تلفنی 09375894622 فال
قهوه تلفنی 09375894622 فال قهوه تلفنی 09375894622 فال قهوه تلفنی
09375894622 فال قهوه تلفنی 09375894622 فال قهوه تلفنی 09375894622 فال
قهوه تلفنی 09375894622 فال قهوه تلفنی 09375894622 فال قهوه تلفنی
09375894622 فال قهوه تلفنی 09375894622 فال قهوه تلفنی 09375894622 فال
قهوه تلفنی 09375894622 فال قهوه تلفنی 09375894622 فال قهوه تلفنی
09375894622 فال قهوه تلفنی 09375894622 فال قهوه تلفنی 09375894622 فال
قه�

این روزها میزهای دو نفره حالشان خیلی خوب نیست چشم انتظاری می کشند برای لحظه لحظه های با هم بودن هامان؛حالا راه دوری نرویم نمی گویم دوتا عاشق پشتشان بنشینند همین با رفقا نشستن ها پشت شان، یک هات شاکلت (شکلات داغ) سفارش دادن ها و لحظاتی در کنار هم خندیدنباور کنید این روزها حتی این میزها که جنس شان از چوب است دلشان برای مان تنگ‌شده چه برسد به ماها که آدمیم❤️الهی حال دلتان خوش.پ.ن: ما که این روزها خانه نشینیم و الحمدلله  این روزها هم میگذره و ما

همیشه خدا همین بودم !
از بچگی عاشق حفظ غزل های حافظ بودم..حتی اگ ی جاهایی متوجه منظور دقیق واژه های چیده شده نمیشدم..
ذوق زدگی سر حفظ فلان شعر و بیت عادت هفتگی ام بود..
دفتری داشتم با اسم دفتر شعر های حفظ شده!
هنوز هم همینم
عاشق فلسفه و عرفان و عشق! 
بعد از اتمام یک متن نه چندان شاید منطقی انقدر ذوق میکنم که انگار در عرش آسمان در حال پروازم! :)
هنوزم مثل همیشه عاشق شکلات تلخم ب همراه شیر قهوه
هنوز هم عاشقِ دست های کوچولوی نرم و لطیف بچه هام
و بوی لپ ه�

من ، چند نفر از اقوام و رفقا به بهشت زهرا برای زیارت اهل قبور و شهدا رفته بودیم. از اموات و کسانی که برای زندگی ما کشته شده بودند یاد کردیم ، در محوطه گشتیم و چرخ زدیم ، خیلی خوش گذشت، به لطفِ شهدایِ عزیزِ امنیتِ کشورمان حس و حال خوبی داشتیم. یک بسته شکلات برای خیرات خریدم. تقریبا آخرای بسته بود. رسیدم به جوانی زیبا با ریش و موی قهوه ای
ادامه مطلب

قهوه مکزیکی
 
آماده کردن قهوه, طرز تهیه(رسپی ها), قهوه ملل
عاشقان قهوه در همه‌جای دنیا پیدا می‌شوند، اما شیوه تهیه کردن یک فنجان قهوه در کشورهای مختلف با یکدیگر متفاوت است.قهوه مکزیکی (Café de olla) یکی از انواع قهوه‌های خوش‌ عطر و طعم است که در سرتاسر دنیا طرفداران زیادی دارد. طرز تهیه قهوه مکزیکی
نکته: بهتر است برای تهیه قهوه مکزیکی از دونه‌های قهوه مدیوم روست استفاده کنیم که به‌صورت درشت آسیاب شده‌اند.این نوع قهوه همانند قهوه ترک و قهوه

دوستان عزیز شما میتوانید این گلاسه عالی رو در کافه ما میل بفرمایید.
قیمت : ۹۵۰۰ تومان در تاتلی
طرز تهیه
مواد لازم

نصف پیمانه بستنی شکلاتی
نصف پیمانه شیرکاکائو
2 قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته
پودر کاکائو به میزان لازم
سس شکلات به میزان لازم
مقداری سس شکلات همزمان که لیوان را برمی‌دارید و در دست‌تان می‌چرخانید، بریزید تا تمام دیواره‌های لیوان به سس شکلات آغشته شود.
بستنی شکلاتی را داخل لیوان بریزید سپس شیرکاکائو را نیز به مواد اضافه کنید.

قهوه فرانسه
 
 

قهوه فرانسه
قهوه فرانسه چیست؟قهوه فرانسه برخلاف نامش یک قهوه برزیلی است و دلیل این نامگذاری این است که مخترع آن اولین بار در کشور فرانسه آن را درست کرد. قهوه فرانسه همان قهوه ساده است که کاملاً سائیده شده و سپس روی آن آب جوش می ریزند و صبر می کنند تا دم بکشد. خوردن قهوه فرانسه به هر دو روش همراه شیر یا بدون شیر معمول است. دانه های قهوه فرانسه خشک به درشتی شکر هستند و رنگ آن ها قهوه ای تیره است. از آنجایی که قهوه فرانسه یک قهوه رقی

پنجره را باز گذاشته ام، شمعدانی های آن گوشهِ حیاط دلبری می کنند، سرگرم بافتن موهایم بودم که خدا سرک کشید، دستانش را گرفتم، آوردم کنار خودم، سخت به آغوش گرفتمش،من میگفتم و خدا لبخند میزد، دلم میخواست برای همیشه نگهش دارم، برای خودِ خودم، من خدا را، زندگی را، خودم را و این لحظه را سخت دوست دارم. 
میدانی زندگی طعمِ شکلات میدهد، امروز متوجه شدم که خدا هم شکلات دوست دارد :) 

آیا رژیم غذایی قهوه برای کاهش وزن موثر است ؟
 
رژیم قهوه یک برنامه رژیم نسبتاً جدید است که به سرعت محبوبیت خود را پیدا می کند.
این شامل نوشیدن چندین فنجان قهوه در روز و در عین حال محدود کردن کالری شما است.
برخی افراد موفقیت رژیم کوتاه مدت در کاهش وزن را با رژیم گزارش داده اند. با این حال ، برخی از نقاط ضعف قابل توجهی دارد.
این مقاله به بررسی رژیم غذایی قهوه ، از جمله مزایای احتمالی آن ، کاهش مصرف دارو و همچنین سالم بودن آن می پردازد.
رتبه بندی امت

گاناش یک‌موجود بسی خوشمزه و بسی به دردبخورهست که تو شیرینی پزی و دسر به کار میاد.از گاناش برای تزیین دسر و کیک ها به صورت شره ای ، برای مغزی شکلات ها، برای زیرسازی کیک های روکش فوندانت، برای شکلاتی کردن خامه وانواع فیلینگ و خیلی کاربردهای دیگه میشه استفاده کرد.گاناش ترکیب خامه و شکلاته . به این صورت که خامه روی حرارت ملایم گرم میشه، بدون جوشیدن، و شکلات های خرد شده به اون اضافه میشه. کم کم حرارت خامه شکلات رو آب می کنه و گاناش یکدست میشه. البت�

قهوه کنیا به خاطر طعم پیچیده متعادل، عمیق، ظریف و گرمسیری منحصر به فرد آن شناخته شده است که معمولا شیرین بوده و با توجه به نوع قهوه می توان ته مزه توت سیاه، علف لیمو، ترنج یا سایر مرکبات ترش را در آن احساس کرد.
بیشترین قهوه تولید شده در کشور کنیا را قهوه عربیکا تشکیل می دهد که در نواحی مرتفع و خاک های آتشفشانی حاصلخیز رشد کرده و دارای اسیدیته بالا و بادی متوسط می باشد.